Arriva in edicola l'inedita collana dedicata a Gualtiero Marchesi, il Maestro dei Maestri, riconosciuto come uno dei massimi esponenti dell'alta cucina mondiale.
Ogni settimana, tante ricette dei suoi piatti iconici, diari ricchi di testimonianze e foto di colui che è considerato il vero padre dell'alta cucina in Italia e in tutto il mondo.
Piano dell’opera:
- Pasta fresca e secca - 03/10/2023
- Riso e risotti - 10/10/2023
- Antipasti - 17/10/2023
